- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Thực phẩm chức năng và vấn đề tự chăm sóc sức khỏe
Bài viết Thực phẩm chức năng và vấn đề tự chăm sóc sức khỏe tổng hợp các ý kiến và kết quả nghiên cứu đã được công bố nhằm làm rõ hơn khái niệm về thực phẩm chức năng, công dụng của thực phẩm chức năng và nên sử dụng như thế nào để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
7 p dainam 23/07/2023 363 39
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Thực phẩm chức năng, Thực phẩm dinh dưỡng, Hoạt chất sinh học, Chăm sóc sức khỏe
Quả cà chua bi là nguồn dồi dào các chất dinh dưỡng và các hợp chất có hoạt tính sinh học. Bài viết trình bày tổng quan về ảnh hưởng của giống loài và độ chín đến giá trị dinh dưỡng và hoạt tính sinh học của trái cà chua bi.
9 p dainam 23/07/2023 211 27
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Hoạt tính sinh học, Cà chua bi, Hợp chất phenolic, Hợp chất α-tocopherol, Hoạt tính chống oxy hóa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật