Tình trạng nhiễm E. coli sinh men ß-lactamase phổ rộng trong một số thực phẩm tại chợ thuộc huyện Vũ Thư, Thái Bình

Nhằm cung cấp thêm thông tin về sự kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh có trong môi trường và thực phẩm tại Thái Bình, chúng tôi tiến hành triển khai thực hiện nghiên cứu với mục tiêu: Mô tả tình trạng nhiễm E. coli sinh men β-lactamase phổ rộng trong thực phẩm bày bán tại chợ thuộc huyện Vũ Thư tỉnh Thái Bình.

Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Kháng sinh β-lactams, Ngoại trừ cephamycins, Vi khuẩn E. coli, Đề kháng kháng sinh